2024 Sauvignon Blanc

Mein neuer Lieblings Sauvignon Blanc für Seminare. Da kann sogar der absolute Wein-Novize rausriechen, dass er hier einen Sauvignon im Glas hat. Hocharomatisch. Frisch gemähtes Gras, Brennnessel, ein hauch von Litschi, Kiwi und ein wenig Paprika in der zweiten Nase. Wer Sauvignon Blanc mag, wird Ihn lieben. Und wer Ihn nicht mag, hat danach auf alle Fälle verstanden, was echter Sauvignon-Charakter ist. 

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Boden: Löss

Ausbau: Edelstahl

Alkohol: 11,0 % Vol.

Säure: 6,5g/l

Restzucker: 5,8g/l

Allergenhinweis: enthält Sulfite