Gianluca Viberti ist ein echter Piemonteser mit zweiter Heimat in den Bergen auf Ski oder auf dem Fahrrad durch ganz Italien. Aber die Weinberge und die Arbeit im neuen Weinkeller in Serralunga sind seine Passion. 460 bedeutet, dass die Weinberge in Barolo zwischen 420 und 500 Metern liegen und die alte Casina Bric quasi auf 460 m liegt. Die Weine sind fein und delikat. Nie verleugnen sie ihre Herkunft, sondern strahlen sofort Piemonteser Klasse und Finesse aus. Gianluca liebt die feinsinnige Küche der Region. Gerne führt er einem zu den Neuentdeckungen der Region, wie das ANTINÉ in Barbaresco.

Inhalt:
0,75l 

Weinart:
Rotwein

Rebsorten:
Nebbiolo 

Herkunftsbezeichnung:
Barolo DOCG

Geschmack:
Die Baroli von Gianluca sind immer straff, gar athletisch und verleugnen die Rebsorte nie. Ja ein bisschen Veilchen, rote Johannisbeeren, Kakaonips.

Alkohol:
13,5 Vol. %

Allergene: 
enthält Sulfite

Speisenempfehlung:
Wir lieben dazu so sehr die Ravioli gefüllt mit Ei und darüber Butter und Trüffel.  

Hersteller:
Gianluca Viberti, Casina Bric 460