Jahrgang: |
2023 |
Rebsorte: | Weisser Burgunder |
Prädikat: | Kabinett |
Geschmacksangabe: | trocken |
Alkohol: | 13,0 % vol |
Boden: | tiefgründig, heller Löss |
Ausbau: |
Langsame Gärung im Edelstahltank, 20 % im Holzfass. Nach vier Monaten Feinhefelagerung schonende Filtration und Flaschenfüllung. |
Farbe: | zartes Strohgelb mit silbernen Reflexen |
Weinbeschreibung: |
Das Steckenpferd in unserem Sortiment. Super Balance zwischen Saftigkeit und Cremigkeit mit herrlicher Dichte und saftig, rassiger Säure. |
Speiseempfehlung: |
Der perfekte Wein zum Spargel, hellem Fleisch oder einfach so trinken! |
Serviertemperatur: | 10 - 12 °C |