2008 Colle dei Cerri
10 Montate Reife auf der Feinhefe in Französischen Barriques, gefolgt von mindestens vier bis fünf Jahren Flaschenreife.
Im Glas scheint hier ein dunkles Goldgelb, das schon fast in Richtung Bernstein geht. Schon die Farbe deutet seine Tiefgründigkeit an. In der Nase kommt Kamille, Akazienhonig und getrocknete Aprikose. Abgerundet wird alles von den sanften Röstnoten. Am Gaumen kraftvoll, und gediegen. Die ausgeprägten Reifenoten werden von einer feinen Salzigkeit unterstrichen. Das ist ein Bilderbuch Beispiel für Meditationswein, der in Ruhe mit Zeit getrunken werden möchte.
Herkunft: Fiano di Avellino DOCG Riserva
Rebsorte: 100% Fiano
Alkoholgehalt: 13,5
Enthält Sulfite
Bewertungen:
17.5 Punkte - Vinum
92 Punkte - James Suckling
94 Punkte - Fallstaff Wineguide Italien 2025
Geschichte und Philosophie
Das Weingut wurde in den 1980er-Jahren von den Geschwistern Generoso und Roberto Di Meo gegründet, mit dem Ziel, die reiche Weinbau-Tradition Kampaniens zu bewahren und weiterzuentwickeln. Im Mittelpunkt steht die Produktion von Weinen, die das Terroir und die einzigartigen Eigenschaften der Region widerspiegeln. Di Meo legt dabei großen Wert auf Nachhaltigkeit und den Respekt vor der Natur, was sich in jeder Flasche widerspiegelt.
Lage und Terroir
Das Weingut befindet sich in Salza Irpina, einer Gemeinde in der Provinz Avellino. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von etwa 500 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von den vulkanischen Böden der Region, einem milden Klima und den starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht.
Rebsorten
Di Meo widmet sich vor allem den autochthonen Rebsorten Kampaniens, darunter:
- Fiano di Avellino
- Greco di Tufo
- Taurasi
- Coda di Volpe
- Falanghina
Besondere Projekte
Neben der Weinproduktion engagiert sich das Weingut Di Meo auch für kulturelle Initiativen. Besonders hervorzuheben ist das Di Meo Archivio Storico, ein Projekt, das historische und künstlerische Aspekte der Region Kampanien dokumentiert und in den Kontext der Weinkultur stellt.